Mặc dù tập thể dục đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cân nặng khỏe mạnh nhưng người Hàn Quốc lại tập trung hơn vào chế độ ăn uống và thực phẩm họ ăn. Điều đáng ngạc nhiên là họ không coi đó là một biện pháp phi thường để giảm cân hay tăng cường sức khỏe. Đó chỉ là một phần trong thói quen hàng ngày của họ và đó là điều khiến họ dễ dàng làm theo.
Nếu bạn cũng muốn có thân hình cân đối và khỏe mạnh như người Hàn Quốc, hãy áp dụng những thói quen ăn kiêng này vào cuộc sống hàng ngày của mình.
Kimchi là một trong những thực phẩm lên men phổ biến nhất ở Hàn Quốc. Ảnh: Pexels
Nếu bạn cũng muốn có thân hình cân đối và khỏe mạnh như người Hàn Quốc, hãy áp dụng những thói quen ăn kiêng này vào cuộc sống hàng ngày của mình.
Bổ sung nhiều rau trong bữa ăn
Người Hàn Quốc ăn nhiều rau và thậm chí các món thịt của họ cũng bao gồm các loại rau xanh như rong biển, bắp cải, cà rốt và thậm chí cả các loại rau xanh. Rau củ chứa ít calo, nhiều nước và chất xơ nên có thể giúp bạn no lâu hơn.
Hải sản
Hải sản là nguồn cung cấp protein lành mạnh. Nó cũng chứa lượng chất béo tốt cho sức khỏe và một số loại cá như cá hồi, cá ngừ và cá mòi rất giàu axit béo omega-3. Vì Hàn Quốc được bao quanh bởi nước nên họ có thể tiếp cận được tất cả các loại hải sản. Rong biển là một mặt hàng phổ biến có thể kết hợp với mọi thứ từ món ăn thông thường đến món súp.
Đối với hải sản, chúng rất tốt cho sức khỏe và giúp giảm cân, một trong những lý do khiến hầu hết người Hàn Quốc đều có thân hình cân đối.
Bao gồm thực phẩm lên men
Thực phẩm lên men như kim chi là thực phẩm chính trong mỗi bữa ăn của người Hàn Quốc. Kim chi là siêu thực phẩm giúp cân bằng hệ tiêu hóa với vi khuẩn có lợi.
Ăn cơm
Người Hàn Quốc ăn nhiều gạo trắng có chỉ số đường huyết thấp nên giúp giảm cân. Việc tiêu thụ nó giúp kiểm soát lượng đường trong máu và thúc đẩy cảm giác no. Hàm lượng chất xơ có trong gạo còn giúp hỗ trợ tiêu hóa.
Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn và nhiều đường
Một trong những khía cạnh tuyệt vời của lối sống và chế độ ăn uống của người Hàn Quốc là họ hạn chế ăn đồ ăn nhanh, chế biến sẵn và tránh đồ ăn, đồ uống có đường. Họ thích những bữa ăn nấu tại nhà hơn đồ ăn nhanh, đây là một trong những lý do lớn nhất gây ra bệnh béo phì ở nhiều quốc gia. Ngoài ra, việc cắt giảm những thực phẩm không lành mạnh như vậy sẽ có lợi cho sức khỏe tổng thể của bạn.
Ăn khẩu phần nhỏ hơn
Người Hàn Quốc ăn theo khẩu phần nhỏ giúp giảm huyết áp và mức cholesterol. Các bữa ăn nhỏ hơn cũng ít có khả năng gây ra sự thay đổi lớn về lượng đường trong máu sau bữa ăn lớn.
Ăn sáng nhẹ
Bữa sáng điển hình của người Hàn Quốc bao gồm cơm với trứng, súp, kim chi và các món ăn phụ trong tủ lạnh. Ăn một bữa sáng nhẹ không chỉ giúp bạn kiểm soát cơn thèm ăn mà còn giúp lượng đường trong máu ở mức thấp. Nó cung cấp cho bạn năng lượng và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Đi bộ nhiều
Hầu hết người Hàn Quốc sử dụng hệ thống giao thông công cộng nên họ đi bộ rất nhiều để bắt tàu điện ngầm hoặc xe buýt. Một người trưởng thành điển hình ở Seoul dễ dàng đạt được 10.000 bước mỗi ngày chỉ bằng cách đi lại và hoạt động hàng ngày. Ngoài việc giảm cân, đi bộ còn giúp tim khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, ung thư, theo Times Now.
